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スパイスマジック ディナーメニュー
其の壱
当店のタンドリーチキンはなぜ赤くない?
それは、スパイスだけで漬け込んでいるから・・・着色料を使ったときより時間はかかるけど
美味しさは格別!

其の弐
ナンは手ごね、イーストを使用していません。
そのため、おなかに膨満感なく、小さなお子様でも一枚ペロリと食べられるほど。
こねてから焼きあがるまで時間はかかるけど、あつあつ、ふっくら、もちもちは絶品!

其の参
タンドール(釜)は炭を使用
朝の準備は炭の火おこしからはじまります。タンドールが温まるまで、ガスより時間がかかるけど
炭火での料理の美味しさはご存知の通り・・・
焼肉だって・・・そうですよね?

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